大家好，今天小编来为大家解答秋天中学生吃什么最好这个问题，初二的孩子春天吃什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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初二吃馄饨、发糕、甜酒、饺子、鸡肉、虾、面条等。

馄饨：在初二这一天，人们会准备一些馄饨煮着吃。因为馄饨它的外表长得比较像元宝，馄饨也被称之为元宝汤。

发糕：大年初二，又被人们称之为开年，人们便会制作一种名为发糕的美食，全家吃了发糕，寓意财旺福到。

甜酒：甜酒是用糯米为原材料所制作而成的，味道是甜的，酒精含量特别的低，适合大部分人群进行饮用。

饺子：饺子是一种历史悠久的美食，受到了人们的喜爱，每年到新春的时候，人们的餐桌上面必不可少的就是饺子。吃饺子的习俗从明清时已经开始流行，代表的是喜庆团圆。

鸡肉：大年初二，常可以看到的一种肉便是鸡肉。鸡肉的脂肪含量比较于一些肉类要少上一些，而且在大年的时候，吃鸡也是代表着新年新的寄望。

虾：虾在过大年初二时，是一种吉祥的菜，白灼虾、清蒸虾都可以。人们吃虾也是寓意笑哈哈，寓意会开开心心过好每一天。

面条：人们在大年初二也会吃面条，寓意长寿，面条的种类也比较多，有长面、干面、挂面，大家可以选择自己喜欢的面条进行烹饪。

1、面，民间谚语说了：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。所以，大年初二是要吃面的，有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。

初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。

2、发糕，大年初二，恩平人用一种独特有趣的习俗“开年”：用一种叫作“发糕”的年糕，连同其他祭品拜祭祖先，拜完祖先全家吃发糕，还边吃边大喊：“开年吃发糕，财旺福又到！”

据介绍，恩平人年初二吃发糕开年的习俗源于明朝，相传当时恩平有一孤苦零丁的乞丐新年来临仍在街行乞。年初二那天，一个好心的点心铺老板收留了他，并教他做点心的技术，学成后又资助他回老家开点心铺。后来乞丐独创了一种与众不同的食品，挑到圩上去卖，人们第一次看到这种食品，甚觉新奇，问是什么东西，乞丐说是新年“发糕”，人们纷纷买来品尝。后来乞丐卖发糕发了财，资助穷家子女上学读书，一时传为佳话。此后，恩平人吃“发糕”拜祖开年的习俗一直流传至今。

3、馄饨，初二早上，天没有亮的时候就要起床，煮馄饨吃，因为馄饨长得象元宝。

北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃馄饨，俗称元宝汤。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号，这天均大举祭祀活动，祭品要用五大供，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。

4、饵块，凤羽人的习俗，大年初一包元霄，大年初二吃饵块，雷打不动。当然了，这饵块有两种吃法，一种是甜味的，一种是咸味的。

吃甜味是无可奈何，因为这一年家里没有杀年猪，没有什么可以用来煮饵块的好肉食，加上头天早上就吃的是元霄了，再吃甜的就重了。吃咸味的才最正宗，年猪杀翻后，在大年初一下午开始在灶窝里炖的那一大土锅肉食，就是为第二天一大早的煮饵块准备的。

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